Jag har en gåva, eller en last, bara hur man väljer att se på saken. I tider av kolhydratuppladdning känns det definitivt som en gåva att utan desto mer begränsningar ha förmågan att trycka i sig pastaportion på pastaportion utan att bli mätt.
Jag har alltid ätit som en häst, denna förmåga har aldrig försvunnit även om jag blivit äldre. Däremot har jag fått betydligt bättre självdisciplin under de senaste åren och bygger nuförtiden min dagliga kost främst på proteiner, grönsaker och frukt.
Idag är det dock lite av en favorittidpunkt under min maratonförberedelse. Dagen då jag inte behöver bry mig det minsta om vad man äter. Desto mer kolhydrater desto bättre är temat. Detta innebär en ordentlig frukost, lunch och middag samt 3-4 ordentliga mellanmål däremellan. Dessutom försöker jag dricka även annat än vatten för att ytterligare få mer kolhydrater i kroppen.
Det här känns bättre än julafton för mig. 🙂
Den egentliga kolhydratfesten började med lunch vid Il Banco, även om jag innan dess ätit en ordentlig frukost och ett mellanmål.
Mitt andra mellanmål för dagen var ordentligt stort.
Jag ersätter också en del av vattenkonsumtionen med saft och juice för att få i mig extra kolhydrater även i vätskeform.
Under mathandeln gjorde jag det stora beslutet att införskaffa denna som jag sneglat på en längre tid. Nu är det ju dags att frossa!
Skaffade även Aroma-bröd till middagen.
Kvällens stora kolhydratuppladdning i form av spagetti bolognese.
